In de vroege ochtend hebben we niet altijd tijd om een heerlijk ontbijt klaar te maken. Snel een boterham beleggen en een slok drinken nemen lukt nog net, maar daar hebben we niet altijd zin in en dan beginnen we de dag soms ook zonder ontbijt. Toch merken we zowel fysiek als mentaal dat we een dag beter kunnen starten met een goedgevulde maag. Daarom vind je hier verschillende recepten voor heerlijke smoothiebowls om je dag lekker en gezond mee te beginnen! (Mag ook als lunch hoor ;)).
[divider]De lekkerste smoothiebowls maak je met deze recepten[/divider]
Een smoothiebowl is eigenlijk gewoon een smoothie in een bowl. Waar je een smoothie maakt van fruit en soms wat yoghurt of melk, komt er bij een smoothiebowl wel wat meer kijken. Onder andere havermout, kokosvlokken, verschillende zaden, noten, granola en stukken fruit kunnen als topping toegevoegd worden. Smoothiebowls zijn niet alleen superlekker, ze zijn ook gezond en zeker geschikt als ontbijt en lunch. Ze zijn er in allerlei vrolijke kleuren!
Vandaag is rood-fruit smoothiebowl…
Deze klassieker is perfect voor beginnende smoothiebowlmakers. Je hebt weinig ingrediënten nodig om tot iets lekkers te komen. Verschillende toppings passen in het plaatje wat maakt dat je ze ook gewoon lekker zelf kan kiezen.
Je hebt nodig:
- 125 gram vers rood fruit
- 250 gram magere kwark
- Je favoriete toppings (denk aan: plakjes banaan, honing, walnoten, granola, cacao…)
De groene – superhealthy – smoothiebowl
Deze groene variant heeft iets meer ingrediënten nodig dan de vorige klassieker. Spinazie en avocado zorgen voor de heldergroene kleur en het fruit zorgt voor de lekker zoete smaak. Deze bowl ziet er superhealthy uit en dat is ie ook!
Je hebt nodig:
- 2 bananen
- Een halve mango
- 1 avocado
- 100 gram spinazie
- 250 gram magere kwark
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 eetlepel pompoenpitten
De tropical mango smoothiebowl
Als we aan tropisch denken dan denken we aan zonnige gele kleuren en dat is ook precies de kleur die mango aan deze smoothiebowl geeft. Mango is de smaakmaker in dit recept. Heb je echt een goede bodem nodig? Dan maakt havermout hem nog steviger. Ook hier kun je weer lekker je favoriete toppings aan toevoegen.
Je hebt nodig:
- 2 mango’s
- 150 gram blauwe bessen
- 300 milliliter yoghurt
- 50 gram pecannoten
- 200 gram granola
- 1 eetlepel honing
- 2 takjes munt
Chocolate is the answer… smoothiebowl
Ieders hart gaat sneller kloppen van een bowl met chocolade. En nee… dit maakt de bowl NIET minder gezond. Het is puur en alleen cacao dat we toevoegen om die chocoladesmaak te creëren en cacao op zich, is zeker gezond!
Je hebt nodig:
- 1 banaan
- 3 dadels
- 3 eetlepels magere kwark
- 3 eetlepels havermout
- 50 milliliter amandelmelk
- Een halve eetlepel cacao
- Pecannoten
- Kokosvlokken
Begin je dag goed gevuld met deze feestelijke smoothiebowls, enjoy goodlife!
Vind meer foodnieuws op het lifestyleplatform ladiesgoodlife.
